プロフの缶詰を食べてみた

だいぶ前の話になるけれど、

ずっと気になっていたプロフの缶詰を お土産に頂けたので

ようやく試してみた。



20分湯煎すると、パッケージは もう いない。

フタを開けると オイルで つやつや てかてか。

さすが タシケント風をうたっているだけある。


ぎっとりオイリーかと思いきや、意外にも 思ったほどに脂分は出てこない。


お味はやっぱり こっくりしていて、

そんじょそこらのウイグル料理屋で食べる 日本人向けポロ よりは

はるかに タシケントプロフの雰囲気を よく伝えている。

おいしいね、これは！ 懐かしい！

ウズ太郎も食べたがり、家族3人 先を争うようにペロリ。

お土産に、おススメします。